Realizar una fiesta navideña en casa puede parecer estresante, pero se hace infinitamente más fácil si se eliminan algunas cosas de la ecuación. Es decir, la mesa de comedor y las sillas. Y no los tenedores y cuchillos.

No, no estamos sugiriendo que la gente se siente en el suelo y coma con las manos. En lugar de eso, omita el asunto de sentarse y organice un cóctel con algunos elementos esenciales, incluyendo la cristalería y las piezas para servir adecuadas, para que su velada no le cause dolor de cabeza.

Tu primer paso en este proceso de fiesta es despejar un poco de espacio en tu guardarropa o designar un lugar para que los invitados pongan sus cosas (un dormitorio de invitados funciona aquí).

“No hay nada peor que tener a la gente colgando sus chaquetas sobre las espaldas de su sofá y sus sillas, porque se aleja del hermoso evento que ha organizado”, dice Roxy Te, CEO y fundadora de Society Social.

A continuación, saque (o recoja) los siguientes artículos para equipar su bar y cocina. Luego, planee servir los bocados de su fiesta en un buffet, un buen uso para su mesa de comedor. Esta opción es más asequible, y te da la oportunidad de diseñar una bonita viñeta o centro de mesa, destaca Te.

Haz que servir a los invitados en tu fiesta sea más fácil con estas opciones y te divertirás más en tu propia fiesta.

1. Copa de vino multiuso

 

No, la mayoría de las veces, no se necesitan copas de vino tinto y blanco, y un vaso simple como éste ($3, Crate&Barrel) puede incluso contener una bebida mezclada. “A menos que sirva champán, trate de usar una copa de vino redonda como su única opción en una fiesta de cócteles”, dice Andrea Correale de Elegant Affairs Caterers. Y una opción sin pie es menos probable que se rompa cuando la metes en el lavavajillas.

2. Servilletas de papel

Las servilletas de tela son encantadoras -en Navidad y Pascua- pero el papel es tu amigo en una fiesta de bebidas informales.

“Definitivamente recomiendo servilletas de papel para cócteles y bocados pequeños, y sugiero cinco por persona en promedio”, dice Correale. Escoja refranes tontos en colores brillantes y alegres, y sus pequeñas pilas se convertirán en parte de la decoración de su fiesta.

3. Jarra

Todo el mundo quiere un Negroni, pero mezclarlos individualmente es un dolor. No te quedes atascado jugando a ser camarero.

“Compre lo que necesite y sirva los clásicos o un cóctel de marca”.

Hacer una jarra de ponche de púas de antemano ahorra tiempo y hace que el verter una brisa, especialmente en esta hermosa embarcación con libélulas.

4. Platos

En lugar de poner un montón de tazones pequeños para los bocadillos, escoja piezas más grandes para servir en su buffet.

Sólo asegúrese de saltarse el gres pesado e ir por un plato de melamina como éste, que viene en cuatro divertidos colores. Y el uso de bandejas para fiestas está de moda.

“Me he inspirado en las tablas de pastoreo, porque estos abundantes platos son visualmente llamativos, y permiten a los invitados mezclarse y animar a los segundos y terceros.”

5. Pastelera

Junto con sus bandejas, usted querrá crear altura en su buffet-y ahí es donde entran los pasteles. Al intercalar soportes con platos debajo de ellos, duplicará su oferta y también creará interés visual.

6. Servidor de 3 niveles

Una pequeña torre como esta pieza escalonada es una buena manera de servir un pequeño dulce al final de la fiesta. Acomódalo con anticipación y luego colócalo en el centro de tu buffet cuando los alimentos salados hayan desaparecido.